Пельменная как бизнес

Я считаю рестораны или кафе, в которых в качестве главного (а иногда и единственного) блюда подаются пельмени, очень успешным видом бизнеса. Действительно, что может быть выгоднее покупать полуфабрикаты, готовить их, и продавать в 2-3 раза дороже? Наверное только бизнес по производству этих самых полуфабрикатов.

Вот я и подумал, а почему бы не совместить два этих занятия, и не организовать пельменную с собственным производством? А что? Можно купить пельменный аппарат JGL135 среднего промышленного уровня, выпускать партии пельменей с разной начинкой и продавать их свеженькими. Если же сделать этот процесс откровенно “прозрачным” – то есть перегородку между цехом и рестораном сделать из толстого стекла, можно быстро привлечь внимание публики.

Кстати, если покупка пельменной линии для начинающих предпринимателей – дело накладное, существует тестомесильная машина купить которую можно как раз на первое время.

Интересная идея для бизнеса, не правда ли?