Как бы я не относился к японским традициям, их кухня меня всегда удивляла и интриговала. Как точно заметил один мой друг, японцы воплотили в ней свой стиль жизни, и ей присуща лаконичность, простота и сытность. В стремлении не сотворять новое, а преподнести первозданность вкуса, созданного природой, японцы придумали много блюд, но самым известным и заслуженно популярным, является суши.
Бешенный ритм, постоянная суета – в нашей жизни просто не остается времени на нормальное, размеренное приготовление пищи. Нам проще заказать еду в ресторане или пойти в него, чем приготовить еду дома. Экзотический японский ресторан – настоящая Мекка для гурманов, но вот случаи отравлений и просто непереносимости некоторых ингредиентов, довольно часты. И как, например, сделать заказ суши, если вы никогда не пробовали их, а вдруг не понравится? Именно поэтому лучше делать суши самостоятельно, благо же литературы в интернете полно, есть даже обучающие видеоролики. Давайте обратим внимание на книгу “Суши для всех” автора Айя Иматани, думаю, что почитать ее будет интересно каждому.
Я скачал эту книгу, и она мне очень понравилась. В ней собраны уникальные рецепты – от самых обыкновенных, до весьма оригинальных, даже эксклюзивных. Пробовали когда-нибудь суши или роллы с красной икрой? А оно того стоит! Кроме собственно вкуса, суши – это превоходное блюдо, которое подойдет для каждого мероприятия. С помощью этой книги вы сможете приготовить суши и подать их в качестве главного блюда, закуски на фуршет или праздничный стол. Сочетание риса и самых разнообразных даров моря поистине завораживает, вам стоит попробовать.
************************************************************************************